Об этом сообщила врач-терапевт, нутрициолог и валеолог Надежда Чернышова в интервью для Москвы 24. Она отметила, что ротавирус часто передается во время отдыха и может вызвать симптомы, такие как тошнота, расстройство стула, рвота и повышенная температура. Заразиться им можно через грязные руки, воду и пищу.
Чернышова привела пример шаурмы, где мясо и овощи готовятся заранее, а затем заворачиваются в лаваш без термической обработки. Такой способ приготовления может быть опасен, особенно потому, что лаваш берется руками. Врач отметила, что беляши более безопасны, так как они полностью прожариваются и сразу подаются покупателю.
Чернышова также рекомендует избегать употребления напитков с льдом, так как лед хорошо сохраняет микробы и вирусы, и их происхождение может быть сложно определить. Она также упомянула вирус Коксаки, который проявляется язвами во рту и сыпью на ладонях и ступнях, и который можно заразиться в бассейнах или аквапарках.
Ранее диетолог Мария Миркискина предупредила о возможной опасности кофе из автомата, который может содержать плесень и грибки из-за нестабильности приготовления. Подобные напитки могут вызвать аллергические реакции и раздражение дыхательных путей.
