Врач объяснила, от чего зависит непереносимость молока

Врач подчеркнула, что для хорошего усвоения молока пищеварительная система должна быть здоровой и способной вырабатывать достаточно ферментов. Лактазная недостаточность может привести к проблемам с пищеварением, если организм не способен расщепить молочный сахар. Касательно выбора между коровьим и козьим молоком, эксперт отметила, что разница в их полезности незначительна, хотя козье молоко может усваиваться быстрее. Стерилизованное, пастеризованное и ультрапастеризованное молоко с долгим сроком годности все равно сохраняют свои полезные свойства, но лучше выбирать продукт с меньшим сроком годности, если планируется его употребление в ближайшие дни. Доктор подчеркнула, что при лактазной недостаточности употребление молока может вызвать проблемы с кожей, такие как акне, из-за повышения уровня глюкозы и инсулина в крови.