Об этом сообщает ТАСС.
Свое замечание Матвиенко сделала на фоне жалоб на питание в медучреждениях Пензенской области. Она подчеркнула, что больница — не ресторан, поэтому речь не идет о «деликатесах» для пациентов. По ее словам, еда в таких учреждениях должна быть «здоровой, простой и вкусной».
«Вот пишут: “есть невозможно”. <...> Вот даже в детской хирургии, ну невозможно. Коллеги, так нельзя», — сказала председатель Совфеда.
В связи с этим она призвала взять качество питания в больницах под жесткий контроль, обратившись в том числе к временно исполняющему обязанности заместителя председателя правительства — министру здравоохранения Пензенской области Вячеславу Космачеву.
«Почему баландой людей кормят, а деньги-то тратятся. И все это идет в отходы потом. Так для чего деньги тратятся?» — отметила Матвиенко, добавив, что проблему качества еды в медучреждениях можно решить.
Ранее заммэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что пациенты взрослых стационаров столицы смогут попробовать фриттату, ризотто, сырники и блины с лососем благодаря обновлению сервировки и перечня доступных рационов. Она напомнила, что питание — важная часть лечения, поскольку блюда могут заметно влиять на самочувствие, эмоциональное состояние и общую эффективность терапии.
Для разных категорий пациентов предусмотрено 10 специальных рационов, разработанных экспертами по лечебному и диетическому питанию. Часть продуктов выпускается в промышленной упаковке, что обеспечивает их качество и безопасность. Кроме того, в больницах заменили посуду на более прочную и эстетичную.
