В России предложили сделать обязательными ГОСТы для пищевиков

Таким образом, ведомство стремится обязать отрасль соблюдать нормы ГОСТов, которые в России являются добровольными, сообщает газета "Известия".

Указывается, что в алкогольной сфере уже применяется аналогичный подход: производители не могут реализовывать алкогольную продукцию в крупных торговых сетях без соблюдения государственных стандартов.

На данный момент производители пищевых продуктов могут либо следовать ГОСТам, либо использовать собственные технические условия и стандарты. В Минпромторге считают, что требования, установленные в этих условиях, не должны ухудшать качества товаров или противоречить национальным стандартам.

Как отметили в Роскачестве, все продукты на рынке должны быть безопасными и соответствовать техническим регламентам, которые содержат требования к микробиологии, уровню тяжелых металлов, пестицидов, радионуклеидов и другим показателям.

Ранее в России было предложено проверить импортные газированные напитки на содержание вредных веществ. В частности, речь идет о напитках Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss и Tropico, произведенных в Европе, в которых был превышен уровень токсичных веществ.

Кроме того, депутаты Государственной Думы предложили ввести ГОСТ на суши и роллы, чтобы улучшить качество и безопасность этой продукции. По словам парламентариев, в последние годы суши и роллы стали важной частью рынка общественного питания в России, однако с увеличением спроса участились обращения граждан, касающиеся качества и безопасности таких товаров.

В Госдуме также призвали предотвратить производство пищи с использованием насекомых в России.