Об этом в разговоре с RT сообщили в пресс-службе Роскачества.
Как отметили специалисты, перепады температуры и повторное замерзание и оттаивание могут испортить продукты или сделать их небезопасными для здоровья. Особенно уязвимы жидкости и всё, что содержит воду.
В Роскачестве пояснили, что на морозе лучше не оставлять алкоголь и другие напитки, а также растительное масло и консервы: при замерзании вода расширяется, из-за чего может повредиться тара. При нарушении герметичности в таких продуктах начинают размножаться опасные микроорганизмы.
Отдельно эксперты предупредили о крупах, муке и сахаре, если они хранятся в открытой упаковке: в них могут завестись вредители.
Кроме того, нельзя употреблять консервы со вздутой крышкой — это признак активного размножения бактерий, в том числе тех, что могут вызвать ботулизм.
На зиму безопасно оставлять только продукты в герметичной неповреждённой упаковке, которая не была разморожена и не имеет признаков вздутия.
В Роскачестве также рекомендовали увозить с дачи бытовую технику и электронику: из-за перепадов температуры и влажности они могут выйти из строя. Аккумуляторы при этом будут быстрее разряжаться.
Помимо этого, лучше забрать с собой кремы, шампуни и зубные пасты, поскольку холод нарушает структуру косметических средств.
Ранее депутат Госдумы, председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин предупреждал, что при покупке дачи зимой можно не заметить скрытые проблемы участка и дома. Снег способен скрыть просадку грунта или подтопление территории. Он также советовал проверить коммуникации, которые могли пострадать из-за мороза.
