Информация об этом размещена на портале мэра и правительства Москвы. Например, жители города должны будут ответить на вопрос о составе традиционного варианта этого блюда и выбрать предпочтительную начинку из вареной колбасы, говядины, курицы, индейки или языка, либо решить, что салат не должен содержать мяса. Также участники поделятся рецептами для приготовления селедки под шубой, определяя, что должно быть в первом слое – картофель с луком или рыба. Сравнивая с другими новогодними салатами, слоеный салат "Мимоза" с рыбой появился относительно недавно, в начале 1970-х годов. Горожане также выскажут свое мнение о рыбных консервах, используемых в этом салате. В опросе будет предложено выбрать ингредиенты для крабового салата, исключая крабовое мясо или палочки. Еще один вопрос будет посвящен холодцу, где участникам придется определить, следует ли добавлять желатин в блюдо. В преддверии Нового года рыбные рынки "Москва – на волне" и проект "Активный гражданин" приглашают придумать морской вариант салата оливье. Жители смогут выбрать один из шести ингредиентов: креветки, крабовое мясо, осетр горячего копчения, гребешок, слабосоленый лосось или кальмар. Самый популярный вариант будет доступен со скидкой 15% на рыбных рынках в Косино-Ухтомском районе и Митине с 25 декабря по 5 января. В то же время российский индекс оливье в 2024 году составил 921 рубль 77 копеек, что на 7% выше, чем в прошлом году (863 рубля 77 копеек), для приготовления салата на семью из четырех человек.
© 2014-2024 Информационный портал «antmsk.ru». Настоящий ресурс может содержать материалы 18+. Использование материалов издания - как вам угодно, никаких претензий со стороны нашего СМИ не будет. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов публикаций. Контакты редакции: +7 (495) 765-41-64, info@rim.media