Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.
Для расчёта стоимости использовался рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище», включающий: два стакана тёплой воды, 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, пять стаканов молока, три столовые ложки растительного масла, два яйца, две столовые ложки сахара и 1,5 чайных ложки соли.
Общая цена набора продуктов составила 208,9 рубля. Самыми дорогими ингредиентами оказались молоко и мука — 97,7 рубля за пять стаканов молока и 55,8 рубля за килограмм муки. Третье место по стоимости заняли дрожжи — 24,8 рубля. Цены были взяты с сайта крупной торговой сети.
В преддверии Масленицы в Москве пройдут мероприятия в музее-заповеднике «Коломенское» и усадьбе Измайлово. Например, во дворце царя Алексея Михайловича организуют интерактивную экскурсию «Боярыня Масленица», на которой гости смогут познакомиться с традициями праздника и узнать, как царь отмечал масленичную неделю.
Кроме того, участники проекта «Активный гражданин» выберут лучший региональный рецепт блинов на Масленицу. Одним из претендентов являются суздальские блины из Владимирской области, которые готовят с использованием муки из зелёной гречки, измельчённой методом холодного помола, и подают с суздальским вареньем из огурцов.
Участники проекта «Активный гражданин» смогут отдать голос за понравившийся рецепт блинов.
