Пасхальный набор: на что обратить внимание при выборе куличей, яиц и творога

Новость: В пресс-службе Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору пасхального набора, включающего кулич, яйца и творог.

Специалисты советуют покупать куличи в официальных магазинах и обращать внимание на их внешний вид - они должны быть аккуратными, без липких или влажных участков. Качественный кулич должен содержать натуральные ингредиенты, такие как яйца и сливочное масло. Хранить кулич следует в холодильнике отдельно от других продуктов.

При выборе яиц важно обратить внимание на дату сортировки и маркировку, указывающую срок годности. Творог высокого качества должен иметь равномерный цвет и гладкую текстуру, хранить его следует в герметичной упаковке.

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рекомендует воздержаться от употребления пасхального кулича людям с целиакией и диабетом из-за содержания глютена в традиционном рецепте. Диетолог Екатерина Килипко советует украсить праздничный стол овощами, фруктами и зеленью, чтобы избежать переедания белковых продуктов.

На Северном речном вокзале установили пасхальную инсталляцию.