Об этом News.ru рассказала биохимик, доказательный нутрициолог и специалист по пищевому поведению Анна Дивинская.
По ее словам, утверждения о необходимости «чистки» — это в первую очередь маркетинговый ход, не связанный с реальной работой внутренних органов.
«Печень и кишечник устроены так, что внешняя чистка им не нужна. Этот процесс происходит постоянно и не зависит от того, пьет человек детокс-чай и смузи или нет. Печень — не фильтр, который забивается и требует промывки, а сложная ферментативная система», — пояснила она.
Эксперт также подчеркнула, что научные данные не подтверждают пользу подобных процедур. В Национальном центре комплементарного и интегративного здоровья США (NCCIH) нет убедительных доказательств эффективности специальных чисток для выведения токсинов.
Кроме того, анализ десяти самых продаваемых продуктов, проведенный в 2023 году, не показал, что они улучшают работу печени. Более того, некоторые растительные компоненты таких средств при бесконтрольном приеме могут вызывать лекарственное поражение органа, отметила специалист.
С клизмами и колон-чистками ситуация, по ее словам, еще более однозначная. Кишечник имеет собственную перистальтику и микрофлору, которые поддерживают барьерную функцию слизистой. Однако искусственное промывание может нарушать электролитный баланс, вымывать полезные бактерии и повышать риск повреждения стенки кишечника.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что здоровому человеку можно съедать около 200–300 граммов кабачков за один прием пищи, однако важно учитывать индивидуальные ощущения.
По ее словам, кабачки лучше запекать или готовить на пару. Также их можно есть и в сыром виде.
Читайте также
