Об этом сообщает News.ru, ссылаясь на нутрициолога Юлию Попову. Специалист отметила, что калорийность одного среднего мандарина составляет всего 40–45 килокалорий, что делает этот фрукт полезным для тех, кто следит за весом. Однако она предостерегла от употребления мандаринов людям с аллергией на цитрусовые, а также тем, у кого есть гастрит, язва, изжога, синдром раздражённого кишечника, диабет или проблемы с зубной эмалью.
По словам Поповой, два-три мандарина покрывают почти суточную норму витамина С, необходимого для поддержания иммунитета и здоровья кожи. В этих фруктах содержится клетчатка, способствующая пищеварению, а также антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями. Эфирные масла в кожуре мандаринов, по её словам, оказывают положительное влияние на настроение.
Ранее специалисты Роскачества рекомендовали при выборе мандаринов обращать внимание на их внешний вид и вес. Не стоит покупать плоды с повреждениями, темными пятнами, плесенью или изменённой структурой, так как это может указывать на переохлаждение или порчу. Хороший мандарин должен быть упругим, равномерно окрашенным и достаточно тяжёлым, что свидетельствует о его сочности. Спелый фрукт обладает ярким ароматом, а кожура легко отделяется от мякоти. Зеленоватые пятна или наличие хвостика говорят о незрелости, а сморщенная и твердая кожура — о перезревании.
Диетологи также напомнили о многочисленных полезных свойствах мандаринов.
