Об этом сообщает портал мэра и правительства столицы.
Участникам предстоит ответить на два вопроса и выбрать те блюда, которые они считают незаменимыми для празднования Нового года.
На первом этапе голосования москвичи определят свои предпочтения среди традиционных блюд, таких как салаты оливье и сельдь под шубой, заливное и холодец, фаршированная утка, курица, запечённая с картофелем, бутерброды с красной икрой и торт «Медовик». По результатам будет составлен рейтинг популярных блюд.
Во втором этапе участникам предстоит выбрать лучший рецепт мини-закусок. Варианты включают бутерброды с селедкой на бородинском хлебе, канапе с красной рыбой, тарталетки с красной икрой, бутерброды с щучьей икрой, закуску с креветкой и бутерброды со шпротами.
По итогам голосования основной ингредиент главной закуски будет продаваться со скидкой 15% на рыбных рынках «Москва – на волне» в районах Косино-Ухтомский и Митино. Акция продлится с 25 декабря по 5 января, что позволит москвичам выгодно приобрести необходимые продукты.
Голосование организовано проектом «Активный гражданин» совместно с департаментом торговли и услуг Москвы. В рамках опроса жители столицы смогут поделиться своими новогодними традициями.
Ранее главный санитарный врач России Геннадий Онищенко рекомендовал включать в новогоднее меню безалкогольные напитки и салаты, а также подчеркнул важность физических упражнений и прогулок в праздничный период.
Стоимость продуктов для салата оливье в России выросла на 2,1%.
