Минсельхоз и МЭР проработают вопрос импорта картофеля из дружественных стран

Заместитель председателя правительства России Дмитрий Патрушев пояснил, что импорт необходим для удовлетворения растущего спроса на внутреннем рынке. Он подчеркнул, что при этом важно развивать отечественное производство и обеспечить спрос продукцией, выращенной на местных полях. Патрушев также отметил, что цена картофеля в текущем году останется на уровне 2021 и 2022 годов. Ранее Министерство сельского хозяйства РФ предложило установить квоты на импорт семян нескольких сельскохозяйственных культур с 23 января по 31 декабря 2024 года, включая картофель, пшеницу, меслин, рожь, ячмень, кукурузу и другие. Врач-терапевт клинической больницы Видново Дилфуза Ишбаева отметила, что картофель можно считать диетическим продуктом, если готовить его правильно, несмотря на распространенное мнение о его калорийности. При минимальной обработке картофель сохраняет свои полезные свойства, добавила она. Врач-диетолог поделилась советами по выбору молодого картофеля.