По её мнению, эти напитки могут негативно влиять на пищеварение из-за содержащихся в них кислот, которые раздражают слизистую оболочку желудка, особенно при употреблении совместно с пищей. Также она отметила, что поджелудочная железа подвергается риску из-за высокого содержания простых сахаров в напитках, которые быстро всасываются и вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, что особенно опасно для людей с нарушением толерантности к глюкозе или диабетом.
Кроме того, соки и газировка содержат калории, но не имеют пищевой ценности, так как не содержат клетчатки, что может привести к набору лишнего веса. Регулярное употребление сладких напитков также увеличивает риск ожирения, метаболического синдрома, сахарного диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и разрушения зубной эмали. В качестве альтернативы диетолог рекомендует пить минеральную воду, в том числе газированную без добавок, а также несладкий травяной или ароматизированный чай.
Михаил Гинзбург, доктор медицинских наук, также предупредил о рисках онкологии при избыточном потреблении сахара и соли. Он отметил, что избыток сахара может привести к развитию инсулинорезистентности, хронического воспаления, сахарного диабета второго типа, ожирения, гипертонии, атеросклероза и рака толстой кишки. Избыток соли, в свою очередь, может вызвать гипертонию, что увеличивает риск развития перечисленных заболеваний.
В России было предложено запретить продажу газировки детям.
