Диетолог подтвердила несовместимость грейпфрута с лекарствами

Основная причина этого запрета, по словам врача, связана с работой печени. Ферменты, известные как цитохромы, играют ключевую роль в детоксикации организма, разлагая различные вещества. "Возможно, грейпфрут содержит компонент, который может замедлить или блокировать работу фермента цитохрома P450 в клетках печени", - пояснила эксперт. Это может привести к недостаточному расщеплению лекарства и увеличению его концентрации в организме, что, как отмечает Макиша, может вызвать побочные эффекты и передозировку. Цитохром P450 метаболизирует до 50% различных лекарственных средств, подчеркнула врач. Кроме того, не только не рекомендуется запивать таблетки цитрусовым соком, но и не следует употреблять его в течение минимум 4 часов после приема лекарств, добавила эксперт. "Следует понимать, что в целом нет особых ограничений по сочетанию продуктов питания, так как наш организм приспособлен к разнообразному питанию. Поэтому грейпфрутовый сок не вызовет непереносимости или неудобств", - успокоила она. Сода или апельсиновый сок не помогут избавиться от изжоги, утверждают диетологи. Первый может вызвать эффект рикошета, когда он сначала снижает кислотность, а затем организм компенсирует это, выделяя излишнюю кислоту. Потребление цитрусовых также может способствовать рефлюксу кислоты из желудка в пищевод.