Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в интервью для Москвы 24. По мнению специалиста, орехи особенно полезно употреблять утром, так как они богаты белком, необходимым для организма в начале дня и способствующим долгому насыщению.
Орехи содержат много калорий, но, в отличие от сладостей, не вызывают резкого повышения уровня глюкозы и не наносят вред сосудам, пояснила диетолог. Однако не стоит увлекаться - достаточно будет одной горсти орехов в день. Людям с проблемами желчного пузыря и поджелудочной железы лучше ограничиться одним-двумя орехами в день из-за их высокого содержания жиров. Соломатина также отметила, что после употребления орехов некоторые могут ощущать тяжесть в животе; в таком случае рекомендуется предварительно замачивать орехи в течение 15 минут и мелко измельчать, чтобы они лучше усваивались.
Орехи можно есть и вечером, но желательно не перед сном, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Врач-диетолог Нурия Дианова также советует в период магнитных бурь отказаться от алкоголя и уменьшить потребление кофе, черного и зеленого чая. Любителям сладкого рекомендуется обратить внимание на курагу и черный изюм, так как они богаты микроэлементами и приносят максимальную пользу организму.
