Об этом в интервью Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
По ее словам, во время болезни важно не перегружать пищеварительную систему, чтобы организм мог сосредоточить силы на борьбе с инфекцией. Поэтому рекомендуется отказаться от жирных сортов мяса и рыбы, наваристых бульонов, жареной и копченой пищи.
Диетолог также отметила, что крепкий чай, кофе и слишком кислые продукты могут раздражать воспаленную слизистую горла и усиливать болевые ощущения.
«Советую временно отказаться от сладостей, белого хлеба, выпечки и сладких газированных напитков, — пояснила Русакова. — В них содержится много простых углеводов, которые нарушают работу кишечника и иммунной системы, а также способствуют росту условно-патогенной микрофлоры».
Эксперт опровергла распространенное мнение о том, что молочные продукты вызывают образование слизи и ухудшают течение болезни. При отсутствии непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок такие продукты можно включать в рацион. Более того, кисломолочные продукты, например творог, помогают восстановлению организма благодаря легкоусвояемому белку.
Ранее врач-терапевт, кардиолог и диетолог Татьяна Залетова назвала продукты, способствующие замедлению старения мозга. Среди них — жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сельдь и сардины.
