Агроном дал главные советы по выбору арбузов и дынь

Он рекомендует покупать арбузы и дыни только в проверенных местах, обращая внимание на качество и свежесть продукции. Признаками арбуза с высоким содержанием нитратов являются бугристая и неровная поверхность, в то время как у качественного арбуза поверхность должна быть гладкой. Эксперт также отметил, что полосы на арбузе должны быть четкими, что свидетельствует о созревании плода на солнце. При выборе дыни также рекомендуется отдавать предпочтение среднего размера плодам с выраженной сеточкой и сильным ароматом. Помимо этого, эксперт предупредил о возможных опасностях употребления арбузов и дынь с нитратами, таких как увеличение риска онкологических заболеваний и отравлений.