Об этом он сообщил в интервью газете «Известия». По его словам, в 2025 году урожай картофеля значительно превысил показатели 2024 года. Учитывая опыт предыдущих лет, Патрушев рассчитывает, что ведомство удержит ценовую ситуацию под контролем.
Он также напомнил, что в 2023 году российские сельхозпроизводители собрали рекордный за последние 30 лет урожай картофеля — 8,6 миллиона тонн, что привело к снижению цен. Однако в следующем году урожай снизился до 7,3 миллиона тонн, и цены на рынке начали постепенно расти.
Ранее председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов отметил, что перед Новым годом в российских магазинах наблюдалось снижение цен на ряд популярных продуктов, включая мандарины, сливочное масло, яйца и картофель. По оценкам экспертов, к середине декабря цена на сливочное масло упала на 24% и составила 748 рублей за килограмм. Стоимость яиц снизилась почти на 25%, а картофель подешевел более чем на 25%. Мандарины подешевели на 15–25%.
