В США возник дефицит яиц из-за птичьего гриппа – СМИ

Согласно информации издания, данная ситуация нарушила продовольственные рынки. Генеральный директор американского совета по яйцам Эмили Мец отметила, что процесс восстановления поставок яиц в магазины может занять от 6 до 9 месяцев.

К концу декабря 2024 года цена на яйца в США увеличилась на 25%, и в настоящее время средняя стоимость дюжины яиц составляет 4,33 доллара. Ранее у тяжело больного пациента в стране была выявлена мутация птичьего гриппа. Врачи обнаружили, что вирусные последовательности в взятых образцах отличаются от известных штаммов, а также выявили редкие изменения в структуре гена гемагглютинина. При этом такие изменения не были зафиксированы в образцах вируса, полученных от домашней птицы в районе проживания пациента.

Роспотребнадзор предупредил о высоком риске распространения вируса птичьего гриппа.