Сначала стоимость икры горбуши и нерки упала на 2% и 9% соответственно. В то же время цена на икру кеты выросла на 1%, а на икру кижуча осталась неизменной. Оптовые цены также снизились. Оптовые цены на икру кеты упали на 13%, на икру горбуши – на 20%, на икру нерки – на 8%. Оптовые цены на рыбу также снизились: горбуша подешевела на 9%, нерка – на 4%, кета – на 2%.
Эксперты из Рыбного союза связывают снижение цен с успешным развитием красной путины. Маркетолог и кандидат наук Надежда Александрова предупредила, что цены на мясную продукцию, бытовую химию и средства гигиены увеличатся в сентябре из-за нестабильного курса доллара. Она отметила, что цена на куриные яйца останется прежней, но рекомендовала россиянам запастись товарами долгого хранения и сравнивать цены в разных магазинах. Эксперты также предупредили о возможном подорожании кофе до 40% в России.
