Российские студенты создали витаминную трубочку

Студенты ИТМО разработали новаторский продукт – соломинку, обогащенную витаминами, сообщили в пресс-службе Национальной технологической инициативы (НТИ).

Лидер проекта Арина Львова рассказала, что принцип использования этой трубочки аналогичен ароматизированным соломинкам для молока, но внутри содержится комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, а не ароматизаторы и усилители вкуса.

Разработчики считают, что эта соломинка может улучшить общее состояние организма и использоваться с молоком, в том числе растительным, соками, смузи или водой.

На данный момент продукт находится на стадии тестирования опытного образца, включающей использование витаминов группы B и C, а также минеральных веществ, таких как кальций, магний, железо, фосфор и цинк.

По оценкам ученых, одна соломинка в среднем содержит 15–20% от суточной нормы витаминов.

Сергей Чудаков из НТИ "Хелснет" отметил, что современный рацион часто содержит "пустые" углеводы, что может привести к дефицитам, включая витамины. Он подчеркнул, что различные БАД и функциональные продукты могут помочь улучшить состояние организма.

Дарья Русакова, врач-диетолог, подчеркнула, что дефицит витамина D нельзя полностью восполнить только продуктами питания, но можно поддерживать его нормальный уровень. При подозрении на дефицит, важно обратиться к врачу и сдать анализы для назначения соответствующих препаратов.