Переведенный текст:
Согласно информации, опубликованной на сайте "Газета.ру" с ссылкой на Светлану Ильяшенко, доцента Базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова, порция из 18–20 блинов к Масленице будет стоить россиянам 122 рубля, что на 30% больше, чем в 2024 году. Эксперт утверждает, что цены на все компоненты увеличились на 8% до 44%.
Для приготовления блинов потребуется 0,5 литра молока, 170 грамм пшеничной муки, 3 яйца, 50 миллилитров подсолнечного масла, 20 грамм сахара, 3 грамма соли и 20 грамм сливочного масла. Цены на ингредиенты также выросли: молоко на 46 рублей (+20%), мука на 9 рублей (+8%), яйца на 35 рублей (+40%), подсолнечное масло на 8 рублей (+36%) и сливочное масло на 24 рубля (+44%). Сахар и соль вносят в себестоимость блюда 1,6 рубля, причем цены на них выросли на 13% и 16% соответственно.
На Масленицу в Москве 1 и 2 марта состоится празднование, включающее традиционное сжигание чучела, представления, дегустации и двухметровую стопку блинов. Жители Москвы могут принять участие в выборе начинки для блинов в проекте "Активный гражданин", где представлены варианты с бужениной, творогом, медом, сливочным маслом или сметаной. "Победитель" будет доступен со скидкой в 10% на московских ярмарках.
