Росрыболовство сообщило о достаточном количестве икры, выпущенной за год в РФ

Он подчеркнул, что продукция будет доступна для россиян, поскольку спрос на внутреннем рынке соответствует выпущенному объему, в то время как экспорт не такой значительный. Эксперт Ольга Лебединская отметила, что икра лососевых рыб стала одним из товаров, цены на которые сильно выросли в 2024 году. Так, цена на лососевую икру увеличилась на 51%, достигнув 3 023 рубля за килограмм. Также в список попали сливочное и оливковое масло, цены на которые выросли на 32% и 24% соответственно (282 и 343 рубля). По словам эксперта, цена на картофель увеличилась на почти 80%, превысив 24 рубля за килограмм, а на лук – на 31%, более чем на 12 рублей за килограмм.