Роспотребнадзор Москвы изъял из оборота более 2 тонн продукции из дарксторов "Самоката"

Об этом сообщается на сайте управления федеральной службы. Надзорные мероприятия проводились с 13 по 29 января текущего года. Всего было проверено 131 объект. Специалисты Роспотребнадзора выявили серьезные нарушения санитарного законодательства, включая: изъяли и проанализировали 364 образца пищевых товаров на базе ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве", включая салаты, готовые блюда из птицы и рыбы, а также полуфабрикаты из мяса и птицы. Из них 145 образцов не соответствовали требованиям нормативной документации, включая микробиологические и физико-химические показатели безопасности, отмечено в ведомстве. В результате выявленных нарушений "Умный Ритейл" был оштрафован на 550 тысяч рублей. Кроме того, руководитель Роспотребнадзора провела совещание с представителем компании для обсуждения и демонстрации фотоматериалов проверки. Компании были даны предписания по устранению нарушений в кратчайшие сроки, за выполнением которых будет следить ведомство. Ранее Роспотребнадзор на 60 дней закрыл кулинарную лавку "Братья Караваевы" на Большой Грузинской улице в Москве после сообщения о случае пищевого отравления. В общепите были выявлены нарушения технических регламентов по хранению пищевых товаров. Кроме того, в образцах готовых блюд были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Ранее федеральная служба временно приостановила работу ресторана The Бык в центре Москвы из-за случая отравления гражданина. В результате проверки в продукции заведения была обнаружена кишечная палочка и выявлено повышенное количество микроорганизмов. Роспотребнадзор изъял из магазинов сети Spar в Москве 350 килограмм просроченной продукции.