Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески

Данные обнаружения были предоставлены Южным управлением Россельхознадзора. Несмотря на это, продукцию не удалось изъять из оборота, так как она не находилась на складах производителя. Россельхознадзор подчеркнул, что товары, не соответствующие законодательным требованиям, не должны поступать в продажу. За 2022 год было проведено 685 проверок продукции ООО "Русский рыбный мир", и лишь в трех случаях было обнаружено превышение допустимого уровня мышьяка. Ведомство также предупредило о недопустимости нарушения технического регламента ЕАЭС и заявило о возможных мерах в отношении производителя в случае нарушения закона. Ранее были выявлены фальсификаты в консервах печени трески под различными торговыми марками, такими как "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ". Российские предприятия общественного питания также сообщили о дефиците консервированного анчоуса.