Гастрономический фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" пройдет в столице

Рыбная неделя". Это событие, организованное под эгидой правительства столицы с 2015 года, в 2024 году стало частью проекта "Лето в Москве", охватывающего 31 фестивальную площадку во всех округах города.

На время фестиваля улицы Москвы преобразятся в морскую тематику благодаря украшениям и декорациям, создавая атмосферу праздника и отдыха. Например, на переходе между площадью Революции и Манежной горожане смогут насладиться видом искусственных прудов с водными растениями, зелеными беседками, деревьями и зонами отдыха, что добавит уникальности и красоты городскому пространству.

Этот гастрономический фестиваль станет отличным поводом для жителей и гостей Москвы насладиться разнообразными рыбными блюдами, познакомиться с традициями морской кухни и провести время в уютной атмосфере городского праздника. Посетители смогут не только попробовать разнообразные рыбные деликатесы, но и узнать интересные факты о мировой кулинарии и культуре рыболовства.

В этом году для торговой программы выловили свыше двух миллионов тонн рыбы в соленых и пресных водоемах страны, сообщили в пресс-службе. Благодаря этому, гостям фестиваля будет предложено более 600 видов рыбной продукции, включая редкие и деликатесные крылья черноморского ската.

Однако, не только скат и другие экзотические виды рыбы будут представлены на фестивале. В столицу также привезут калкана, рыбу, которая выловлена в Черном море и является довольно редкой. Москвичи смогут приобрести также дальневосточную нерку, живых гребешков, мурманскую треску и морских ежей.

Особое внимание будет уделено корюшке, которую специально для фестиваля доставили из Санкт-Петербурга. Этот вид рыбы был выловлен в этом году и представляет собой настоящую деликатесную гастрономическую находку.

Таким образом, фестиваль рыбы в Москве станет настоящим праздником для любителей морепродуктов и гурманов. Богатый ассортимент рыбной продукции, включая редкие и экзотические виды, позволит каждому найти что-то по своему вкусу и насладиться неповторимыми вкусовыми ощущениями.

В рамках культурно-развлекательной и событийной программы, которая пройдет по всему городу, будут организованы торговые точки. Особенно большие и яркие открылись на Школьной улице и у фонтана "Каменный цветок" на ВДНХ. Это станет прекрасной возможностью для жителей и гостей города насладиться разнообразными мероприятиями.

Более 600 мастер-классов будут проведены в рамках программы. Среди них - 500 кулинарных мастер-классов, которые позволят посетителям научиться готовить различные блюда. Также будут представлены свыше 400 сценических выступлений, спортивные соревнования и концерты молодежных групп и топовых диджеев. Не забыли организаторы и о детях - для них будут организованы арт-встречи, танцевальные занятия и многое другое.

Особое внимание будет уделено водным видам спорта. 25 и 26 мая состоятся два заплыва на SUP-бордах. Первый заплыв будет костюмированным, что добавит веселья и оригинальности мероприятию. А второй заплыв будет массовым, где участники преодолеют расстояние от Третьяковского причала до памятника Петру Великому. Также на Гольяновском пруду гости смогут посетить показательные соревнования по SUP-поло, что станет настоящим зрелищем для всех любителей этого вида спорта.

Таким образом, мероприятия в рамках культурно-развлекательной и событийной программы будут разнообразными и интересными для всех гостей города. Все желающие смогут насладиться мастер-классами, выступлениями, спортивными соревнованиями и другими развлечениями, которые пройдут по всему городу.

Эксперт: Не только будет проведен чемпионат по рыбной ловле по многочисленным просьбам горожан, но также гостей ждет увлекательная гастрономическая программа. Гастрономические секреты рецептов блюд разных народов будут раскрыты на специальных мастер-классах, где шеф-повара поделятся навыками приготовления карельской белой ухи, паприкаша из рыбы, салата "Мимоза" и рыбного супа по СанПиН.

Помимо этого, более 300 ресторанов города добавят в свои меню уникальные блюда из отечественных морепродуктов, чтобы удовлетворить самых изысканных гурманов. Каждый посетитель сможет насладиться разнообразием вкусов и открыть для себя новые кулинарные горизонты.

И, конечно, особое внимание будет уделено чемпионату по рыбной ловле, где участники будут соревноваться не только за приз в размере 1 миллиона рублей, но и за звание лучшего рыболова года. В этом соревновании смогут принять участие как опытные рыбаки, так и те, кто только начинает свой путь в мире рыбной ловли.

На фестивале представлены разнообразные блюда, от мурманских гребешков со шпинатом до лингвини с камчатским крабом. Это настоящий праздник для гурманов, где каждый найдет что-то по душе. Посетители смогут попробовать питерскую корюшку с картофелем, винегрет с сельдью из Охотского моря, семгу с клубникой и камамбером.

Особенное внимание будет уделено креативному пространству двухэтажного рынка на Новоухтомском шоссе. Здесь планируются не только мастер-классы и выступления музыкальных групп, но и увлекательные кулинарные поединки. В них примут участие восемь активистов – лидеров кулинарных клубов "Московского долголетия", готовые раскрыть секреты полезных авторских блюд.

Не забывайте, что все заведения, участвующие в фестивале, можно легко определить по логотипу мероприятия. Приходите на фестиваль и окунитесь в мир изысканной гастрономии и кулинарных открытий!

С 24 мая по 2 июня в Москве пройдет фестиваль "Рыбная неделя", на котором поставщики представят деликатесы с Дальнего Востока, Черного, Охотского, Каспийского, Балтийского морей и других рыболовных регионов России. Посетители смогут насладиться разнообразными морскими дарами, такими как сельдь, треска, горбуша, трепанг, нельма холодного копчения и рыбка тугунка.

Фестиваль "Рыбная неделя" станет отличным местом не только для приобретения свежих и вкусных рыбных продуктов, но и для знакомства с культурой и традициями рыболовства различных регионов России. Гостей ждут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд, дегустации уникальных рецептов и интересные экскурсии по истории рыбной промышленности.

Не упустите возможность окунуться в мир вкусов и ароматов морской продукции на фестивале "Рыбная неделя" в Москве! Приглашаем всех любителей рыбы и гурманов на этот уникальный гастрономический праздник, который обещает стать ярким и запоминающимся событием для всех посетителей.