Эксперт предупредила о резком подорожании гречки в России

Она отметила, что рост цен начнется по мере распространения информации о плохом урожае, и чтобы предотвратить резкий рост цен, необходимо поддержать сельское хозяйство через субсидии и помощь аграриям. Байгузина также предложила создание резервных запасов гречки на уровне государства для сдерживания цен в условиях дефицита. Она подчеркнула, что стимулирование производства других злаков и информационные кампании о запасах и урожаях могут помочь снизить зависимость от гречки. Кроме того, отмечено, что отечественная рыба в России подорожала быстрее, чем зарубежная креветка, с ценами на красную рыбу и замороженную увеличившимися на 64% и 30,9% соответственно. В то же время стоимость импортной креветки поднялась всего на 4,1%.