Экономист рассказал, когда подешевеет клубника

Эксперт также отметил, что важно учитывать динамику инфляции: с лета 2024 года она составила 9,4%, а с начала 2025 года снизилась до 3,6%, что свидетельствует о успешных усилиях по сдерживанию цен.

По мнению специалиста, несмотря на рост цен на электроэнергию, газ и другие коммунальные услуги, цены на продукты не только замедляют свой рост, но и начинают показывать обратную динамику на снижение. Это связано с определенными макроэкономическими факторами, которые оказывают влияние на рынок и формируют ценовую политику. В результате, потребители могут ожидать более доступные цены на продукцию, включая клубнику, в ближайшем будущем.

В настоящее время ситуация с ценами на картофель стабилизировалась, и к концу лета они останутся на том же уровне или даже снизятся. Экономист Тимофеев подчеркнул, что весной цены на картофель выросли на 17%, а в июне лишь на 2,8%. Годом ранее цена на клубнеплод выросла на 92%, однако это было обусловлено высокими урожаями в течение двух лет, и цена долго оставалась на уровне себестоимости. Производители вынуждены были повысить оптовые цены, что сказалось на розничных ценах. Тем не менее, в настоящее время такой проблемы нет, и цены остаются стабильными. Возможно, из-за прохладного лета цены даже снизятся.

В последнее время на рынке продовольствия наблюдается интересная динамика цен. Например, в некоторых регионах цены на яйца снизились с 101 до 81 рубля за десяток с начала года. Это не единственное изменение: также упала стоимость молочных продуктов, макаронных и крупяных изделий. Однако, несмотря на это, цена дизельного топлива за неделю выросла всего на одну копейку – до 71,44 рубля за литр, как сообщил источник издания.

При этом эксперты отмечают, что причин для роста цен на сельхозпродукцию с точки зрения издержек на топливо не наблюдается. Особенно интересно, что сезонные ягоды, включая клубнику, чернику, смородину и крыжовник, также стали доступнее. Оптовые цены за последний месяц снизились на 7,2%, что связано с различными факторами, включая погодные условия. Например, смородина и часть урожаев из-за холодного лета в ряде регионов подешевеют, как отметил Тимофеев.

Согласно последним данным Росстата, за прошедшую неделю наблюдается снижение цен на основные продукты питания: белокочанную капусту, картофель, помидоры, репчатый лук, куриные яйца и сахар. Например, цены на картофель упали на 2,2%, а на помидоры – на 2,1%. Эксперты прогнозируют, что к августу цены на картофель могут снизиться на 9–14%, а на помидоры – на 8,4–18%.

"По данным специалистов, снижение стоимости пшеницы и увеличение прогноза урожая могут привести к снижению цен на макаронные изделия", – отметил один из экспертов. Это может стать дополнительным фактором в улучшении доступности продуктов питания для населения.

Ранее статс-секретарь – замглавы Минпромторга Роман Чекушов заявил о предложении ведомства перейти на долгосрочное ценообразование сезонных товаров. По мнению Чекушова, такой шаг способствовал бы стабилизации цен на продукты питания и сделал их более предсказуемыми для потребителей.

Эксперты прогнозируют снижение цен на продукты, электронику и автомобили этим летом. Однако профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов выразил свое несогласие с возможностью внедрения долгосрочного ценообразования на сезонные продукты. По мнению Сафонова, в этом процессе существует ряд изменчивых факторов, таких как урожайность культур, инфляция расходов на производство продуктов и потребительский ажиотаж.

Внедрение долгосрочного ценообразования на сезонные продукты представляет собой сложную задачу, требующую учета различных переменных. Согласно профессору Сафонову, невозможно установить стабильные цены на продукты, подверженные влиянию различных факторов, меняющихся со временем.

Снижение цен на продукты, электронику и автомобили в летний период может быть связано как с сезонными колебаниями спроса, так и с общей экономической конъюнктурой. Важно учитывать сложность факторов, влияющих на ценообразование, при разработке стратегий управления ценами на рынке.