Об этом РИА Новости сообщил директор Московского марафона, сооснователь Бегового сообщества Дмитрий Тарасов.
Он уточнил, что примерно за 10 дней до старта атлеты уменьшают количество углеводов в рационе, а затем перед соревнованиями снова включают пасту в меню. По словам Тарасова, это помогает накопить больше энергии, необходимой организму во время забега.
В этом году накануне Московского марафона планируется открыть официальную точку паста-пати. Сам марафон состоится в Москве 26–27 сентября.
Ранее врач-эндокринолог Анастасия Алтунина предупреждала о вреде слишком однообразного рациона, основанного на гречке и курице. Она отмечала, что в таком питании может не хватать полезных жиров, витаминов, клетчатки и антиоксидантов, что негативно влияет на пищеварение и иммунитет.
При этом гречка и курица действительно являются источниками сложных углеводов и белка, однако, по словам врача, жесткие ограничения в питании могут приводить к срывам и снижению мышечной массы.
