Первый урожай этой злаковой культуры был доставлен в Москву из Краснодарского края и Ростовской области. Позже на ярмарках также появилась кукуруза из Тамбовской области, Подмосковья и других регионов.
Кукурузу сажают в конце апреля – начале мая, когда почва прогревается до 10–12 градусов. Сбор урожая происходит в сентябре – октябре, когда влажность зерна достигает 20%, что гарантирует высокое качество продукции. Это растение является источником углеводов, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Свежие початки кукурузы можно хранить в холодильнике от трех до семи дней, упаковав их в пластиковый пакет или пленку.
В 2024 году ярмарки выходного дня посетили 4,5 миллиона человек, которые приобрели более пяти тысяч тонн продуктов, в основном овощей и фруктов. На ярмарках всегда можно найти разнообразные сезонные товары из разных регионов России. Например, на одной из ярмарок в Москве появились репа, свекла и редька.
Читайте также: "Мой район. Новости".
