Объект регионального значения, построенный в 1930-1931 годах, превращенный из кулинарного центра советских времен в современный торговый комплекс.
На Большом проспекте Васильевского острова расположена Василеостровская фабрика-кухня, которая была признана объектом культурного наследия регионального значения. Ее построили в 1930-1931 годах с целью обеспечить учреждения общественного питания в промышленных районах города. В советское время считалось, что такие фабрики могут не только обеспечить заводские столовые едой, но и освободить женщин от постоянной готовки дома. Об этом сообщили в информационном агентстве «Комсомольская правда».
Здание имеет железобетонный каркас с кирпичными наружными стенами, что было редкостью в те времена. Особое внимание привлекают большие окна и лестничные марши с обширным остеклением, расположенные вокруг небольшого двора, - дополнили в пресс-службе.
До 1982 года в столовой, где могли поесть до 1,5 тысячи человек одновременно, ежедневно готовили до 35 тысяч обедов. После закрытия столовой здание фабрики-кухни долгое время стояло пустым, и время привело его в аварийное состояние. Но к началу двухтысячных годов его отреставрировали и превратили в торговый комплекс.
Фото: spb.kp.ru
